La terre est protégée par une bonne couche de feuilles mortes qui va protéger et nourrir la faune et les champignons du sol. Ces êtres vivants vont les décomposer en humus pour apporter l’engrais aux futurs semis du printemps. Les framboisiers sont taillés et protégés par une couche de feuilles mortes. Les poireaux…. N’ont plus qu’à grossir. Pendant ce temps, nous avons déjà commencé à chercher sur internet les dates et températures optimales pour semer les différents légumes….
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